Jordbær
Jordbær (Fragaria).
Jordbærplanten er en staude, som formerer sig både ved udløbere, som er genetisk ens med moderplanten og frøplanter, som er genetisk anderledes end sine forældre.
Jordbær dyrkes i dag overvejende til frisk konsum, hvor der håndplukkes direkte i bakker til afsætning i supermarkeder og i gårdbutikker.
Derudover afsættes en lille, men stigende del via selvpluk, især nær de større byer.
Find viden her:
Disse dyrkningsvejledninger er udgivet af HortiAdvice A/S. Alt materiale skal benyttes med kildehenvisning.
