Viden om grønsager
Grønsager er: plante eller plantedel, der bruges i madlavningen som selvstændig ret, eller som del af en ret fx kartoffel, gulerod, tomat, selleri, porre eller agurk.
EFTERAFGRØDER
Katalog med oplysninger om efterafgrøder i grønsagsproduktion: systematik, faktaark og cases. Projektet er støttet af særpuljen Plantebaserede Fødevarer under Fonden for økologisk landbrug.
ØKO-Portalen - viden om økologi til landbrugsuddannelsen
Udgivet af Landbrug & Fødevarer Økologi
IPM materiale til grønsager på friland. Informationsmateriale til gartneribranchen.
Udarbejdet for Miljøstyrelsen.